主食材：雞腿2個。配料：葱段3段，薑片3片，小米椒4根，香菜1把，檸檬半個，生抽3勺，陳醋3勺，白糖1勺。步驟1: 雞腿冷水下鍋，放葱段、薑片煮 步驟2: 等待的時間，準備小米椒段、香菜末、檸檬片 步驟3: 3勺生抽、3勺陳醋、1勺白糖調勻，把小米椒、香菜、檸檬片加進去拌勻 步驟4: 雞腿煮到用筷子可以扎動，時間約20分鐘 步驟5: 撈出過涼 步驟6: 雞腿手撕成條 步驟7: 準備好的調料倒進去，拌勻就可以吃了
