主食材:戰斧牛排一塊。配料:黑椒海鹽一袋,黑胡椒醬一袋,葱花一小把。步驟1: 牛排清洗乾淨,瀝乾水。撒上黑椒海鹽,黑胡椒醬攪拌均勻。 步驟2: 撒上葱花,醃製20分鐘。 步驟3: 烤盤鋪錫紙,刷菜籽油,放入牛排。 步驟4: 烤盤預熱5分鐘,放入烤盤。230度30分鐘。 步驟5: 中途取出,將牛排翻個面。烤好,將牛排移至盤中。 步驟6: 兩面撒上黑胡椒粉。 步驟7: 撒上葱花。趁熱吃,特別香。