主食材:蛤蜊適量,椰奶適量。配料:葱適量,姜適量,蒜適量,洋葱1個,黃油適量,辣椒醬適量。步驟1: 葱姜切絲,蒜切碎,洋葱切絲。 步驟2: 鍋內放入黃油,翻炒配料,加入椰奶,辣椒醬。 步驟3: 倒入蛤蜊翻炒,加蓋燜幾分鐘,出鍋前加少許檸檬汁。