主食材:雞腿菇2個,胡蘿蔔1個,辣椒1個,木耳適量。配料:生抽1勺,雞精1勺,郫縣豆瓣醬1勺,米醋2勺,白糖2勺,耗油1勺,葱花適量。步驟1: 準備食材 步驟2: 食材切絲 步驟3: 鍋中放油,加郫縣豆瓣醬和葱花煸炒 步驟4: 加雞腿菇絲 步驟5: 加胡蘿蔔絲 步驟6: 加木耳絲 步驟7: 加辣椒絲 步驟8: 加輔料炒勻即可