主食材:番茄1個,牛肉丁適量。配料:黃油適量,水適量,芹菜適量,土豆適量,胡蘿蔔適量,洋葱適量,番茄醬10克,彩色胡椒碎2克。步驟1: 番茄頂部劃十字,開水焯一下。 步驟2: 牛肉丁下鍋煮10-15分鐘。 步驟3: 番茄去皮,切丁。 步驟4: 融化黃油。 步驟5: 下牛肉,加水,再煮20分鐘。 步驟6: 下蔬菜丁,加水,加番茄丁,再煮10分鐘。 步驟7: 加番茄醬,彩色胡椒碎。