主食材：黃瓜一根，蝦皮20克，蒜片少許。配料：鹽少許，雞精少許，醬油少許，耗油少許，陳醋少許，白糖少許，香油少許。步驟1: 準備蝦皮 步驟2: 黃瓜洗淨 步驟3: 拍成塊 步驟4: 加入蒜片 步驟5: 放入鹽雞精 步驟6: 加入少許醬油耗油，陳醋，白糖。 步驟7: 加入蝦皮，少許香油拌均勻。 步驟8: 裝入盤中，清淡爽口。
