不放一滴油、連喝三天都不膩的「土雞湯」怎麼做好吃

主食材：雞肉整隻的四分之一，玉米半個，海帶50克，山藥1根，白玉菇30克。

配料：姜4片，葱1根，紅棗5顆，鹽6克，雞精5克，白胡椒粉5，香菜2根。

雞肉焯水後，放入鍋中切記不要放油進行幹扁至微黃色，如果沒有不沾鍋的話，就在普通的炒鍋鍋底用薑片擦一遍，也能起到不沾鍋的作用

葱，姜，紅棗備用

加入自己喜歡的配料。

白玉菇都加入可以讓你的雞湯變得更加濃白

雞肉放入砂鍋的底部，剩下的配料依次放入加入礦泉水

大火煮開後小火燉兩個小時，放入鹽雞精。

在碗的底部放入白胡椒粉，香菜盛出雞湯。