主食材:麪粉300克,水160克,花哈辣醬一瓶。
配料:鹽少許,醋少許。
步驟1:麪粉中加少許鹽
步驟2:加水用筷子攪成絮狀
步驟3:揉成團蓋上保鮮膜醒發過小時
步驟4:醒好的麪糰擀成厚餅狀,再切條,搓長
步驟5:盤底刷油依次擺入盤中醒發2到3小時再拉成麪條
步驟6:鍋中燒開水
步驟7:放入拉好的麪條
步驟8:煮至浮起
步驟9:放入花哈醬
步驟10:主食材:麪粉300克,水160克,花哈辣醬一瓶。
配料:鹽少許,醋少許。
步驟1:麪粉中加少許鹽
步驟2:加水用筷子攪成絮狀
步驟3:揉成團蓋上保鮮膜醒發過小時
步驟4:醒好的麪糰擀成厚餅狀,再切條,搓長
步驟5:盤底刷油依次擺入盤中醒發2到3小時再拉成麪條
步驟6:鍋中燒開水
步驟7:放入拉好的麪條
步驟8:煮至浮起
步驟9:放入花哈醬
步驟10: