主食材：口蘑300克，雞蛋120克。配料：油適量，鹽適量，葱姜適量。步驟1: 口蘑洗乾淨切成片 步驟2: 口蘑入鍋焯水後撈出瀝乾水 步驟3: 起油鍋，雞蛋入鍋炒熟盛出備用 步驟4: 起油鍋，葱姜入鍋煸香，口蘑入鍋炒 步驟5: 加鹽炒均勻 步驟6: 雞蛋入鍋炒均勻關火，盛出享用
