主食材:香菇500克,雞蛋2個。配料:玉米澱粉適量,鹽1勺,辣椒粉適量,芝麻少許。步驟1: 食材準備好 步驟2: 香菇洗乾淨切片,放入碗中,打入雞蛋,放入玉米澱粉,鹽 步驟3: 用筷子調勻 步驟4: 油温五成熱,放入香菇炸至表面金黃撈出 步驟5: 二次復炸,炸酥脆撈出 步驟6: 撒上辣椒粉,香葱,芝麻,便可以吃啦