主食材:豆皮1張。配料:鹽適量,燒烤粉適量,椒鹽粉適量,辣椒面適量。步驟1: 準備豆皮一張,不要那種太薄的, 步驟2: 兑一碗鹽水, 步驟3: 放入豆皮浸泡15分鐘, 步驟4: 一定要吸乾水分,或者吹風機吹乾, 步驟5: 將豆皮切成你喜歡的大小塊, 步驟6: 撒燒烤粉、椒鹽粉、辣椒麪, 步驟7: 烤架上鋪油紙,將豆皮逐一擺好, 步驟8: 烤箱180°烤15~18分鐘即可。