主食材：玉子豆腐一包。
配料：生粉適量，蒜 20克，辣椒 25克，肉末50克，水澱粉適量。
步驟1:
玉子豆腐切片
步驟2:
裹上生粉
步驟3:
鍋底燒油 豆腐煎至微黃
步驟4:
鍋內燒油 倒入蒜 辣椒 肉末爆香
步驟5:
倒入豆腐 水澱粉裹住豆腐
步驟6:
完成
主食材：玉子豆腐一包。
配料：生粉適量，蒜 20克，辣椒 25克，肉末50克，水澱粉適量。
步驟1:玉子豆腐切片
步驟2:裹上生粉
步驟3:鍋底燒油 豆腐煎至微黃
步驟4:鍋內燒油 倒入蒜 辣椒 肉末爆香
步驟5:倒入豆腐 水澱粉裹住豆腐
步驟6:完成
