主食材:三目蟹5只,葱適量,大蒜幾瓣。
配料:蠔油適量,醬油適量,料酒適量,雞精適量。
步驟1:熱油先爆炒葱花至微變色
步驟2:加入大蒜翻炒
步驟3:三目蟹刷洗乾淨,去掉腸腮胃等不能吃的部位,切小塊
步驟4:加入鍋裏翻炒至變色
步驟5:加入蠔油和醬油雞精調味
步驟6:再加點料酒翻炒
步驟7:可以開吃了,非常鮮美
主食材:三目蟹5只,葱適量,大蒜幾瓣。
配料:蠔油適量,醬油適量,料酒適量,雞精適量。
步驟1:熱油先爆炒葱花至微變色
步驟2:加入大蒜翻炒
步驟3:三目蟹刷洗乾淨,去掉腸腮胃等不能吃的部位,切小塊
步驟4:加入鍋裏翻炒至變色
步驟5:加入蠔油和醬油雞精調味
步驟6:再加點料酒翻炒
步驟7:可以開吃了,非常鮮美