主食材:雞蛋3g,黃豆醬2勺,甜麪醬1勺。配料:葱10g,老白乾5g。步驟1: 雞蛋放少許老白乾 步驟2: 打散 煎熟 步驟3: 8成熟 備用 步驟4: 調醬汁 步驟5: 鍋內放油 放葱花 煸香 步驟6: 放入雞蛋 步驟7: 放入醬汁 翻炒適時出鍋