主食材:紅棗,蓮子,銀耳,枸杞。配料:冰糖。步驟1: 蓮子提前泡30分鐘,把芯去了。 步驟2: 銀耳提前泡10-20分鐘,然後去蒂。 步驟3: 撕成小朵備用。 步驟4: 熱水下入銀耳和蓮子。 步驟5: 等待開鍋轉小火,煮20分鐘。 步驟6: 然後下入紅棗。 步驟7: 繼續煮10-15分鐘。 步驟8: 放入枸杞和冰糖。 步驟9: 再煮5分鐘左右,待冰糖完全融化即可。