主食材：高筋麪粉80克，低筋麪粉20克，酵母2克，白砂糖5克，鹽1.5克，常温水50克，色拉油5克。
配料：熟鹹蛋黃適量彩椒，彩椒適量，牛肉腸2根，馬蘇裏拉芝士適量，番茄醬適量。
步驟1:
準備餅皮，所有材料放入麪包機，揉麪10分鐘，發酵15分鐘。
步驟2:
三色椒切粗絲，腸切片，連同蝦仁一起放在鋪了油紙的烤盤上。
步驟3:
上下火180度烤10-15分鐘，烤到蔬菜邊緣有點變色即可。
步驟4:
取出發酵好的麪糰，揉圓鬆弛10分鐘。
步驟5:
披薩盤刷薄薄一層黃油
步驟6:
麪糰擀成和烤盤大小相同的面片，放入烤盤，用手指沿邊緣壓一圈，壓個邊出來，用小叉子扎出小眼兒
步驟7:
入烤箱上下火180度烤5分鐘，讓餅皮定型。n
步驟8:
抹上一層番茄醬或披薩醬，撒一層馬蘇裏拉芝士。n
步驟9:
放烤好的蔬菜、蝦仁和腸片。n
步驟10:
均勻的撒上壓碎的鹹蛋黃n
步驟11:
再撒一層馬蘇裏拉芝士n
步驟12:
放烤箱中下層，上下火200度，烤15-18分鐘，芝士溶化，表面出現輕微焦糖色即可。n“春回大地，萬物復甦，科爾沁原味牛肉腸，感受大自然的風味。”
