主食材:菱角150克,花生米200克。配料:糖1勺,醋1勺,生抽1勺,花生油1勺。步驟1: 準備菱角 步驟2: 菱角去皮 步驟3: 冷水下鍋煮熟 步驟4: 煮熟後過涼水 步驟5: 花生米過油炸 步驟6: 炸熟放涼 步驟7: 生抽,陳醋,白糖和玉米油倒入鍋中 步驟8: 煮開 步驟9: 將花生米和菱角米放入盤中,淋上糖醋汁即可