起鍋燒油放入切好的幹辣椒、葱、蒜炒出香味後,倒入包菜絲炒至變軟,再加入泡好的粉條、十三香、生抽、老抽翻炒片刻。最後加入適量鹽和雞精調味,翻炒均勻後就可以出鍋裝盤,一份美味的包菜粉條就完成了。
準備食材:包菜、粉條、葱、蒜、幹辣椒、生抽、老抽、鹽、雞精、十三香、植物油。
1、粉條用熱水泡軟,包菜洗淨後切絲,大葱切圈,蒜切片,幹辣椒切段備用。
2、起鍋燒油,油熱後放入切好的幹辣椒、葱、蒜炒出香味。
3、倒入包菜絲炒至變軟,再加入泡好的粉條、十三香、生抽、老抽翻炒片刻。
4、最後加入適量鹽和雞精調味,翻炒均勻後就可以出鍋裝盤,一份脆爽入味的包菜粉條就做好了。