主食材:豬肉150克,白菜250克,粉條50克。配料:葱姜適量,辣椒1個,八角1個,生抽1勺,老抽10毫升,冰糖8克,水280毫升。步驟1: 粉條温水泡軟。 步驟2: 葱姜改刀。白菜切小。 步驟3: 五花肉切厚片。 步驟4: 中小火五花肉煎至兩面發黃。 步驟5: 鍋放少許底油,葱薑辣椒八角爆香。 步驟6: 加入生抽,老抽,冰糖,加水燉煮20分鐘。加入白菜調味,燉5分鐘。 步驟7: 加入泡軟的粉條。 步驟8: 再煮五六分鐘,至粉條軟糯。Sure life,一個人的温馨食光。