主食材:格琳諾爾莜麥全粉速食麪100克,香椿100克。配料:蒜5瓣,鹽1/4勺,油醋汁兒10勺,小辣椒1個,葱1根。步驟1: 準備食材 步驟2: 莜麪速食麪温水浸泡20分鐘,或冷水浸泡30分鐘、泡軟無硬芯 步驟3: 水鍋煮開,放入香椿焯一下,冷水過冷 步驟4: 香椿切碎,放入蒜末、鹽 步驟5: 莜麪撈出放入香椿盤 步驟6: 放入葱花、辣椒碎 步驟7: 調入油醋汁拌勻 步驟8: 格琳諾爾速食麪,無需水煮更方便