主食材:折耳根一大把。配料:葱花兒若干,蒜若干,生抽適量,麻油少許,花椒油幾滴,鹽兩勺,雞精半勺,白糖少量。步驟1: 葱蒜打底 步驟2: 添加視頻中或上述調料,喜歡醋味可以自行添加,我不愛。哈哈哈調味可加少許 步驟3: 攪拌均勻 步驟4: 倒入洗淨的折耳根