主食材:有機生菜200克,青瓜1根,葡萄幹1把。配料:沙拉醬5克,鹽2克。步驟1: 生菜只選嫩葉,用加了鹽的清水浸泡10分鐘,洗淨瀝乾水分。 步驟2: 挑選稚嫩的青瓜。 步驟3: 將青瓜去皮去瓤,切丁,用加了鹽的清水浸泡10分鐘。 步驟4: 將青瓜瀝乾水分。 步驟5: 葡萄乾用温開水洗淨,瀝乾水分。 步驟6: 將瀝乾水分的生菜放入沙拉碗中。 步驟7: 加入青瓜。 步驟8: 加入葡萄乾。 步驟9: 加入沙拉醬,拌勻,開吃。