主食材:鴿子1只。配料:鹽適量,生薑兩片,葱一根,枸杞適量。步驟1: 將鴿子剪開清洗乾淨 步驟2: 將鴿子放入盤中,均勻的撒一層鹽在表面 步驟3: 生薑切絲,葱切段 步驟4: 將葱姜灑在鴿子上,並放點枸杞 步驟5: 加點水 步驟6: 放入準備好的蒸鍋裏蒸40分鐘左右 步驟7: 取出就可以開動啦