主食材:青椒3根,蝦皮1勺。配料:植物油1勺,蒜3瓣,醬油1.5勺。步驟1: 青椒去蒂去籽 步驟2: 縱向切成兩半 步驟3: 鍋中加入植物油,放入青椒小火煎制 步驟4: 翻面再煎2分鐘後放入蒜末 步驟5: 放入蝦皮,加入醬油,翻炒均勻即可