安徽小年吃什麼

安徽小年吃無為板鴨、炸圓子、八公山豆腐、雙堆面魚等。

無為板鴨:安徽無為板鴨歷史悠久,製作經驗豐富,吃起來味道美味,是年夜飯桌上必不可少佳餚,同時它也是安徽無為地區著名特產

炸圓子:對於很多安徽人來説,炸圓子的味道就是過年的味道,一個個金燦燦、圓溜溜的炸圓子,寓意着一家人團團圓圓,生活幸福美滿。

安徽小年吃什麼

八公山豆:八公山豆是當地人特別喜愛的小吃之一,當地製作的山豆看起來潔白細膩、稜角分明、不散不碎,吃起來更是清爽滑利、鮮嫩味美。

雙堆面魚:它並不是真正意義上的魚,是安徽的一種傳統麪食小吃。由於下到鍋裏的一個個面魚兒,十分均勻,有幾分像小魚兒,所以人們便把這種麪食稱作“面魚”。