温州小年吃什麼

温州小年會吃年糕、鴨舌、燻雞、温州魚丸、魚等美食。

年糕:用温州米做出來的年糕,味道軟糯,入口回甜,年糕的音同“年高”,寓意新的一年可以步步高,深受温州人的喜愛。

温州小年吃什麼

鴨舌:温州人做的鴨舌,入口微辣,但回味帶甜,且鴨舌吃起來肥厚,又很有樂趣,是温州人小年夜餐桌上必不可少的一道下酒菜。

燻雞:温州有一家非常地道出名的藤橋燻雞,是當地特別受歡迎的一道美食,據説每到小年夜,藤橋燻雞店的燻雞總會被一搶而空。

温州魚丸:温州人做的魚丸富有彈性,煮出來的湯汁也鮮美可口,是每家每户過年招待朋友的一道必備美食。

魚:魚在當地寓意着“年年有餘”,因此魚是温州人家家户户過小年必備的菜餚。