蚌埠特產

安徽懷遠的石榴栽培歷史悠久,品質優異,深受大家喜愛。懷遠石榴頗具地方特色,出產的石榴品質穩居全國各大石榴產區之首。懷遠石榴色澤豔麗、果形端正、晶瑩剔透、味道香甜,贏得中外人士的好評。懷遠石榴可食率、含糖量高,是其顯著特點。

五河沱湖螃蟹:

蚌埠特產

五河沱湖螃蟹是一種生存在沱湖的清水大閘蟹,這裏水草茂盛、清潔無污,為大閘蟹提供了良好的生長環境。沱湖螃蟹青背、白肚、黃毛、金爪,具有膏豐肉滿、味道鮮美、營養豐富的特點。五河沱湖螃蟹生產歷史悠久,養殖面積和產量位居皖北之首。

白蓮坡貢米:

蚌埠特產 第2張

白蓮坡貢米是安徽省懷遠縣的著名特產,貢米產自蚌埠市懷遠縣,形體飽滿、晶瑩如玉、清香甘潤,營養價值極高。白蓮坡貢米系列產品有粳米、糯米、秈米、香米等,做成米飯之後清香爽口,做成粥之後,涼了能連續在表面挑起來三層“皮”。

蚌埠花生:

蚌埠特產 第3張

安徽蚌埠固鎮花生在全國都很有名,也被叫做落花生,能滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱“長生果”。蚌埠花生的營養價值比糧食類高,含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜製造各種營養食品。