燉鴿子湯怎麼做

燉鴿子湯怎麼做

食材：

鴿子一隻、松茸菌40克，枸杞3克，姜1塊

調味料：

花雕酒1勺、鹽1勺

燉鴿子湯的做法：

1、松茸菌放入清水中泡好；

2、薑切片；

3、放入鴿子、薑片、清水適量煮開，撈出鴿子待用；

4、沸水中放入鴿子、薑片、松茸菌、花雕酒1勺煮開，小火燉2小時。

5、放入枸杞、鹽1勺繼續燉10分鐘即可；

小貼士：

鴿肉壯體補腎、增強活力、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調整人體血糖、養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽，秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質，增加皮膚彈性，改善血液循環。