保定特產

保定的特產有很多，例如保定驢肉火燒、保定春不老、保定麪醬。

驢肉火燒是保定的一種麪食，一般都是用死麪做成，把它放到餅鐺裏面去烙熟以後，架在灶頭上烘烤，使他外焦裏嫩，然後把做好的熟驢肉夾到火燒裏面品嚐，整個口感回味無窮，驢肉肥而不膩。

保定春不老是保定的一種常見蔬菜，在保定的歷史悠久，價格十分便宜，品質還極好，被人們所喜歡。保定的麪醬就指的是保定的甜麪醬，是我國北方的麪食中一種必不可少的佐料，人們吃東西都喜歡塗上一層。