穀物類食物纖維含量高，促進腸道蠕動還容易被消化。尤其是早餐的選擇，可以吃一碗燕麥片，既可以增加飽腹感還不不容易餓。高纖維的燕麥可以減少低密度脂蛋白的水平，對於降低膽固醇是有好處的。除了早餐外，其它吃用餐時間也可以嘗試穀物類食物，像糙米、大麥等。
2、多吃水果蔬菜:
據瞭解，一個人每天吃5-9種蔬果是可以高膽固醇患者降低膽固醇的。水果蔬菜中富含對人有益的抗氧劑以及纖維類，每頓飲食中多吃蔬菜和水果，減少高脂肪類食物的攝入，這樣不但可以維護我們的心血管健康，還有助於控制體重哦。
3、補充ω-3脂肪酸:
可能很多人對ω-3脂肪酸還不瞭解，它是血液中的一種脂肪，是有助於降低甘油三酯的水平，同時降低身體內有害膽固醇的含量，避免粥樣硬化，可以説是非常適合心血管疾病患者的營養了。而ω-3脂肪酸的來源有哪些呢?一般可以通過一些魚類獲取，比如鮭魚、金槍魚和沙丁魚等，可以很好的補充充ω-3脂肪酸，每個星期至少吃兩次魚，降低體內膽固醇不是難題。
4、補充不飽和脂肪:
脂肪看起來對人體有害，但是卻是我們日常飲食必須攝入的營養物質，畢竟飲食講究的均衡搭配，不過我們人體對脂肪的攝入量不需要太多，對於高膽固醇患者來説，最怕高脂肪類食物，不過這個時候我們補充脂肪應用不飽和脂肪代替飽和脂肪，這樣對身體沒有害處。含有不飽和脂肪的食物有菜籽油、橄欖油等，而肉類、全脂牛奶、黃油中富含飽和脂肪酸，不適合高膽固醇患者食用。
5、運動半小時:
俗話説“生命在於運動”，無論你是否有疾病，都需要保持一定的運動更加有助於健康。如果條件允許的話，我們每天可以堅持半個小時的運動，長期堅持可降低人體LDL水平，另外運動有助於提高血液循環，減少患動脈阻塞的風險。如果條件不容許的話，每個星期也至少保持2兩次運動，每次運動都在30分鐘以上。
很多一些“高”的疾病都與日常飲食和生活習慣有關，比如高血壓、高尿酸等，建議大家日常保持良好生活習慣。
