醬香餅怎麼做

醬香餅怎麼做

1、雞蛋打入麪粉,倒水和麪,麪糰揉光醒面。

2、葱姜切沫並翻炒,同時加入紅油豆瓣醬、半勺糖,兩分鐘後加入澱粉水炒至金黃色出鍋。

3、麪糰分三份擀成餅,四周切開撒上花椒粉,疊起擀成餅;麪餅烙成金黃色刷上醬汁。

要是網友們對醬香餅感興趣的話,可以在家裏面根據以上的辦法制作一下。