甜椒炒尖椒怎麼做食材:甜椒1個,尖椒200克,姜1克,蒜2瓣,大葱10克調味料:食用油5克,鹽1克,雞精1克,生抽2克,醋1克,糖1克甜椒炒尖椒的做法:1、甜椒去蒂去籽,切絲,尖椒切片,薑切片,蒜切片,大葱切片;2、炒鍋裏面倒適量油,油燒熱後,下葱片、薑片、蒜片,大火炒香,再倒入尖椒、甜椒炒1分鐘;3、最後調入鹽、生抽、雞精、醋、糖,炒1分鐘,裝盤即可。小貼士:甜椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化。