生菱角怎麼去皮最快

方法一:將生菱角用清水洗淨,用刀切掉底部和側面,然後用雙手放在菱角的兩個角上,將大拇指放在菱角凹陷處 使菱角的殼和果肉分離,不會損壞形狀。

方法二:將生菱角用水沖洗乾淨,放在砧板上,用刀沿相對較長的對角線切開,然後將菱角的殼頂向肉,把殼翻出來, 白色菱角會出來。 用這種方法去皮的菱角就像一塊金元寶,非常討人喜歡。

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菱角怎麼剝開吃:

1、煮菱角的時候,可以先把菱角煮到7成熟,然後用涼水把菱角瀝乾,再煮菱角,這樣菱角就比較容易剝皮了。

2、用刀切掉煮熟的菱角的兩個角,然後沿着菱角的中心線將菱角對半切開,然後用筷子從菱角的一端推到另一端,好吃的菱角就出來了。

生菱角怎麼去皮最快 第2張

菱角可以生吃嗎:

能。

新鮮的菱角還可以生吃。 但儘量不要生吃菱角,也不要用牙齒咀嚼皮膚。 生吃時,一定要徹底洗淨,用沸水浸泡幾分鐘或暴曬一天後再吃。 如果您接觸過水生植物或污水,請洗手以防止囊蚴污染。