胡蘿蔔燉排骨可以加黃豆嗎的答案是：可以
可以，而且這樣會更入味。這3種合起來燉可以補充較多的鈣質和礦物質，對人體的生長髮育起到很大的幫助，平時注意多吃有營養的食物，飲食均衡，不要偏食，適當的進行體育鍛鍊，增強個人體質。還有就是保持充足的睡眠。
1、胡蘿蔔：是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6-8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原（胡蘿蔔素）1.35-17.25毫克，維生素B10.02-0.04毫克，維生素B20.04-0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中，尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
2、黃豆：營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配着來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。
3、排骨：排骨有很高的營養價值，排骨味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
1.胡蘿蔔不能和橘子一起吃
胡蘿蔔的營養物質和橘子營養物質的一起吃下，就會起到相剋的作用，兩者的營養物質經過腸道的分解之後，會加強甲狀腺疾病腫大的發生。一切的酸性的水果，小編都建議不能再胡蘿蔔過後食用
2.胡蘿蔔不可以和人蔘吃
胡蘿蔔是屬於寒性的食物，人蔘是屬於熱性的食材，兩者一起吃下去就會出現互相抵營養物質。那等於白吃了。
3.胡蘿蔔不可以和中藥吃
吃中藥的時候一定不能和胡蘿蔔一起吃，藥物的效果會被影響還致使胡蘿蔔營養物質的流失，起到嚴重的反作用。
