白蘿蔔燉排骨簡單做法食材:排骨300克、白蘿蔔200克、姜2克調味料:鹽2克、雞精2克白蘿蔔燉排骨的做法:1、白蘿蔔去皮,切滾刀塊,薑切片;2、鍋中倒入清水,把排骨放進去,大火煮沸後,繼續煮10分鐘,撈出;3、鍋中放入排骨、薑片,再倒入清水適量,大火煮沸後,轉中小火燉40分鐘;4、加入白蘿蔔,繼續燉煮20分鐘左右;5、最後調入鹽、雞精,盛出即可。小貼士:排骨湯含豐富的鈣質,缺鈣者也宜食排骨湯,以達到補鈣的目的。