板栗屬於什麼類食物

板栗屬於堅果類食物。栗子又稱大慄,板栗等,屬殼鬥科慄屬經濟植物,原產地為中國,是中國馴化利用最早的果樹之一。板栗的栽培至今已有3000多年的歷史,其分佈較廣,種質資源十分豐富。

板栗屬於什麼類食物

功效

板栗營養價值豐富,用於養胃健脾,補腎強筋。板栗含有不飽和脂肪酸和維生素,礦物質,能治療冠心病,高血壓,動脈硬化,骨質疏鬆等疾病。板栗還含較多的碳水化合物,可供能,幫助脂肪的代謝。板栗又被稱為補腎果具有補腎健脾,活血止血的作用,用板栗泡酒喝,長期堅持,有很不錯的補腎壯陽的效果,還可以提神。

板栗屬於什麼類食物 第2張

禁忌

板栗是不能和羊肉一起同吃的,因為板栗和羊肉它們兩者均屬於大熱性的食物,要是同時食用的話很容易引發上火的。再者,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,一起同吃甚至還會引起嘔吐。