燉鴿子湯可以放枸杞嗎

燉鴿子湯可以放枸杞嗎的答案是:可以

燉鴿子湯可以放枸杞嗎

枸杞鴿子湯中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、鈣、鐵、磷的營養成分,這些營養成分在人體的生長髮育和細胞代謝中都起到重要的作用,是不可或缺的營養成分。

補氣養血

枸杞鴿子湯有很好的補氣養血功效,適合病後體虛、疲倦乏力、面色蒼白、的人羣進行食補。另外,鴿子是熱血動物,為婦科良藥,鴿子湯具有活血化淤、調理陰陽平衡之作用,有月經不調、行經腹痛症狀的人羣,也可以燉枸杞鴿子湯喝。

滋陰補腎

枸杞子入腎經,有滋陰補腎的功效,而鴿肉同樣具有滋陰壯陽、補肝益腎的功效,將枸杞子與鴿子一同燉湯,能夠增強滋陰助陽、補腎益精的功效,非常適合腎虛精虧、腰膝痠軟、氣血不足的人食用。

平肝明目

枸杞子入肝經,有平肝明目的功效,可輔助治療肝火旺盛而引起的頭暈目眩、視物不清。枸杞子中含有豐富的胡蘿蔔素,而鴿肉中含有維生素A成分,二者對於維持正常視覺功能有很好的幫助,還能夠預防夜盲症,因此經常用眼的人、視物不清的人都可以燉枸杞鴿子湯進行食療。

補充營養

枸杞鴿子湯中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、鈣、鐵、磷的營養成分,這些營養成分在人體的生長髮育和細胞代謝中都起到重要的作用,是不可或缺的營養成分,因此喝枸杞鴿子湯還能夠補充營養、強身健體。

鴿子(拉丁學名:Columba),鳩鴿科鴿屬動物,一種十分常見的鳥,品種很多,世界各地廣泛飼養,鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱。
羽毛有灰色,醬紫色、白色等,翅膀大,善於飛行,食物是穀類植物的種子。鴿子和人類伴居已經有上千年的歷史了,考古學家發現的第一幅鴿子圖像,來自於公元前3000年的美索不達米亞,也就是現在的伊拉克。

鴿子的營養價值極高。既是名貴的美味佳餚。又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品。蛋白含量為24.47%。在同等質量下。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。

鴿肝了中含有最佳的膽素。豐富的泛酸、軟骨素等。鴿子肉的脂肪含量僅為0.3%。低於其他肉類。是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為動物人蔘含有豐富的蛋白質。我國民間有一鴿勝九雞的説法。