鴿子湯怎麼燉

材料：當歸20g、鴿子1只、瘦肉150g、鹽適量、黨蔘15g、沙蔘25g、蜜棗1粒、薑片2片。

做法。

1、瘦肉150克洗淨。

2、然後剁成小塊。

3、放入開水鍋中焯燙去血沫。

4、跟着放入裝有清水的湯煲中。

5、放入蜜棗。

6、放入薑片。

7、再準備一些沙蔘，黨蔘，當歸。

8、把當歸切成小塊，放入湯煲中。

9、黨蔘與沙蔘與折成小段放入湯煲中，然後開大火，煲開後，轉中小火煲90分鐘。

10、食用前加入適量的鹽就可以啦。