蘿蔔怎麼做好吃

蘿蔔怎麼做好吃

食材:

白蘿蔔200克、乾貝100克、麪粉15克、精鹽1茶匙、味精1茶匙、奶湯500克、油適量。

白蘿蔔的做法:

1、乾貝用温水泡2小時以上,白蘿蔔去皮,對半切開,挖成數個半圓珠;

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2、蒸鍋預熱,然後放入乾貝蒸10分鐘;

蘿蔔怎麼做好吃 第2張

3、鍋中熱油,下入蘿蔔珠炸5分鐘左右,撈出;

蘿蔔怎麼做好吃 第3張

4、另起鍋,,放入蘿蔔珠,再加入奶湯,小火加蓋煨爛,再盛出;

蘿蔔怎麼做好吃 第4張

5、鍋中倒入奶湯,乾貝連汁倒入,煨至入味,然後加入精鹽,味精調勻,出鍋;

蘿蔔怎麼做好吃 第5張

6、炒鍋置於中火上,加入少許油燒熱,倒入麪粉,用勺刮勻至凝固,再倒入蘿ト汁攪勻,下入蘿蔔珠、乾貝煮2分鐘,即可出鍋。

蘿蔔怎麼做好吃 第6張

小貼士:

白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力