每100克黃芪瘦肉湯營養成分熱量327千焦蛋白質10.1克脂肪3.6克食材:豬裏脊150克,黃芪4片,紅棗3顆,枸杞2克,姜1塊,鹽步驟:1、豬裏脊洗淨切片,黃芪洗淨,放入清水中浸泡5分鐘;2、姜1塊切片,紅棗3顆對半切開,去除棗核;3、鍋中放入適量清水燒開,放入肉片焯水半分鐘,撈出待用;4、鍋中放入肉片、黃芪、薑片、紅棗、枸杞倒入300ml清水燒開;5、換小火燜煮90分鐘,放入鹽1勺拌勻後即可享用。