製作時間: 15分鐘難易程度: 簡單口味:鹹鮮分類:湯主食材:冬瓜300g、料酒半勺、紅薯粉半勺輔料:姜1塊、裏脊肉100g步驟:1、裏脊肉洗淨,切片;2、料酒半勺;3、加入紅苕粉半勺、清水適量;4、拌勻醃製10分鐘;5、冬瓜洗淨,切片;6、姜1塊切片;7、鍋中放入適量清水燒開;8、放入薑片、冬瓜;9、煮至冬瓜斷生;10、依次放入肉片煮熟;11、放入食鹽1勺,雞精半勺;12、拌勻後撒上葱花即可。