相關肉片的精選知識

蓮藕秋葵燒肉片是一道兼具美味與營養的佳餚，清脆的蓮藕、滑嫩的秋葵，再加上鮮嫩的豬肉片，口感豐富，極富食慾。這道美食滋潤去燥，還能解饞，特別適合夏日享用，也可作為便當帶到公司，讓您隨時享受美味。一、食材準備：1.主料：-蓮藕...

水煮肉片的做法步驟可能有很多小夥伴特別喜歡吃水煮肉片，而在製作水煮肉片的時候，首先我們要準備裏脊肉，雞蛋，自己所喜歡吃的蔬菜，並且還要準備炒香的辣椒和花椒火鍋底料，豆瓣醬，葱薑蒜等等。對於小夥伴們來説，首先要將裏脊肉...

臘菜炒肉片是一道非常美味又開胃的家常菜，主要用醃製過的臘菜搭配肉片燜炒，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料臘菜150克豬肉150克，香芹、薑蓉適量，生抽、料酒、辣椒醬適量。操作方法01臘菜...

杏鮑菇，因它具有杏仁的香味，肉質有着鮑魚的口感而得名，今天用肉片搭配杏仁菇爆炒，做出來的成品味道非常鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料杏鮑菇200克，豬肉200克，薑蓉、蒜米適量，生抽、料酒適量。操作方法01首...

主食材：花蛤半斤，冬瓜1塊，瘦肉數兩。配料：蒜頭2瓣，鹽適量，香葱油少許，胡椒粉少許。步驟1:食材準備好：冬瓜，花蛤，瘦肉，蒜頭步驟2:花蛤反覆搓搓洗淨，瘦肉洗好後切薄片，蒜頭拍碎，冬瓜去皮洗淨切塊步驟3:鍋中放入適量的水，肉片，蒜頭下鍋煮...

主食材：牛肉150克，口蘑100克，彩椒45克，冠利辣椒圈50克，食用油適量，鹽適量。配料：葱段少量，薑絲少量，花椒粒少量，澱粉少量，生抽少量。步驟1:準備食材，喜歡吃辣，辣椒圈可以多一點哦！步驟2:牛肉切片，大小和厚度隨意步驟3:加入薑絲，花椒粒...

主食材：豬肉250克，芹菜300克。配料：油適量，鹽適量，胡椒粉適量，葱姜適量，料酒適量，生抽適量。步驟1:豬肉洗乾淨切成片，加鹽、胡椒粉、料酒、生抽攪拌均勻步驟2:加澱粉攪拌均勻，再加少許油攪拌均勻醃製一會兒步驟3:芹菜摘洗乾淨切...

主食材：茄子2個，豬肉適量。配料：土豆一個，料酒少許，十三香少許，醬油少許，鹽少許，雞精少許，葱薑蒜少許，玉米油適量。步驟1:準備茄子掰成小塊步驟2:土豆去皮切塊步驟3:葱薑蒜，肉切片。步驟4:熱鍋涼油放入葱薑蒜爆香，加入肉片翻炒。...

水煮肉片是一道集麻、辣、鮮、香、嫩於一身的下飯菜，成菜要求是肉片掛漿良好，下水變色肉片嫩滑，而這嫩要歸功於肉片上漿，朋友們在製作這道菜的時候會遇到這個問題，肉片也經過了漿制，可是下水就掉漿，粉都跑到了湯裏，湯汁變得黏...

蘑菇肉片湯的做法好喝的肉片蘑菇湯做法非常簡單。製作過程沒有什麼太大的難度，但湯喝起來味道特別鮮美。需要的食材也比較簡單，蘑菇的選擇比較隨意，可以使用平菇，香菇，白玉菇，金針菇，海鮮菇做湯味道都非常不錯。肉片可以選擇...

南瓜中除了富含蛋白質，維生素C以及胡蘿蔔素等礦質元素，而且還含有甘露醇，瓜氨酸等活性成分，長吃南瓜，可以排毒養顏，健脾和胃。豆腐乾的營養價值也非常高，將南瓜，豆腐乾，裏脊肉這樣做成湯，特別好喝，今天小編想要和大家分享的是怎...

主食材：豬瘦肉適量。配料：小米椒2個，姜適量，蒜頭數瓣，醬油適量，調味汁少許，生粉適量，料酒適量，食用油適量。步驟1:食材準備好：豬瘦肉，小米椒，姜蒜步驟2:豬瘦肉洗淨改刀切薄片步驟3:姜蒜，小米椒切好備用步驟4:肉片放入容器裏，加適量...

主食材：牛肉150克，口蘑100克，彩椒45克，冠利辣椒圈50克，食用油適量，鹽適量。配料：葱段少量，薑絲少量，花椒粒少量，澱粉少量，生抽少量。步驟1:準備食材，喜歡吃辣，辣椒圈可以多一點哦！步驟2:牛肉切片，大小和厚度隨意步驟3:加入薑絲，花椒粒...

黃瓜有很多品種，常見的有帶刺和不帶刺的，黃瓜適合清淡一點的吃，能夠清熱利水，生津止渴。黃瓜除了素炒以外還能炒肉，黃瓜炒肉片是一道經典的家常菜，按理説家家户户都會才對。製作時間：25分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：炒菜主食...

主食材：豬裏脊肉200克，白蘑菇300克。配料：食用油1勺，食鹽3克，醬油適量，葱薑蒜(末)爆香用(少許)，雞精適量，水澱粉適量。步驟1:蘑菇用鹽水浸泡10分鐘，洗淨撕成小塊，焯水撈出備用，肉切片放在小碗裏調半碗水澱粉浸泡5分鐘。葱薑蒜切...

工具/材料葱，姜，澱粉，鮮肉，各類時蔬，生抽，鹽，糖，胡椒粉，雞精操作方法01薑切片，葱切斷，放入冷水中，用手擰出葱姜水。02將鮮肉切片，加鹽巴，白糖，生抽攪拌均勻。03加入澱粉，攪拌至粘手。倒入色拉油不斷攪拌。04胡蘿蔔切塊，捲心菜切絲，洋葱...

清洗豬裏脊肉和香菇備用。將洗好的香菇切成薄片備用。將蒜切成粒，姜切成片，葱切小段。將肉切成片，倒入食鹽、醬油、蛋清、芡粉抓勻，醃製10分鐘。鍋中熱油，熱到八成熱。將醃好的肉下入鍋中翻炒，炒到肉熟即可。將鍋中倒入油，熱...

主食材：豬瘦肉適量。配料：紫菜適量，澱粉適量，蝦米適量，香菜適量，葱姜適量，味極鮮適量，魚露適量，鹽和糖適量，料酒適量。步驟1:瘦肉切成一寸大小的薄片。步驟2:粘上澱粉用擀麪杖不停敲打，過程中不斷撒澱粉以免。錘大至半透明狀的薄...

肉片湯怎麼做更好吃:食材：幹黃花菜50克、豬肉150克、葱絲適量、澱粉1大勺、精鹽1匙、味精1匙、香油1匙、雞湯適量黃花肉片湯的做法：1、幹黃花菜泡發，然後洗淨，切成段；2、豬肉切片，放入碗中，加水澱粉拌勻；3、鍋熱下入豬肥炒至...

主食材：裏脊肉300克，芹菜1把。配料：生抽15毫升，蠔油8毫升，鹽1+1克，玉米澱粉3克，葱2根，姜5片，香菜2根，豆瓣辣醬50克，油大約80-90毫升。步驟1:芹菜洗淨，切寸斷。步驟2:裏脊肉切成大片，放15ml生抽，8ml耗油，1克鹽，3克玉米澱粉，攪拌均勻。步...

1、將五花肉洗乾淨，切成片，我買的肉皮上有印章，所以把皮去掉了。2、鍋燒熱，將五花肉放入鍋中小火煸炒。3、將八角、姜放入鍋中翻炒。4、肉片煸炒至微黃後，轉大火，倒入黃酒烹香，炒肉片又嫩又好吃的祕訣：多放點黃酒。5、加入少...

主食材：黃瓜1根，豬肉200克。配料：小葱，姜，蒜，幹辣椒，花椒，鹽2克，料酒2克，澱粉3克，胡椒粉。步驟1:黃瓜切片，豬肉切片。步驟2:加入料酒，鹽，澱粉，胡椒粉，拌勻醃製20分鐘。步驟3:盤中放入葱薑蒜，食用油，放入微波爐，高火，一分鐘後取出。步驟4:...

紅蘿蔔富含紅蘿蔔素，有清熱解毒、補肝明目的功效，可以經常食用。用紅蘿蔔來炒肉片，是比較常見的一道家常菜，我們一起來看看紅蘿蔔絲炒肉片的家常做法。工具/材料瘦肉、紅蘿蔔、姜、花生油、鹽、醬油、蠔油、清水操作方法0...

大熱天到來了，苦瓜具有清熱解毒、養顏嫩膚、降血糖等功效，夏天多吃對身體有益，但是苦瓜怎麼做呢？這裏給大家介紹一個簡單的苦瓜炒肉片的家常做法。工具/材料苦瓜一根、豬肉二兩操作方法01準備一根新鮮的苦瓜，五花肉二兩。0...

豬肉洗淨切成絲，加入澱粉和老抽拌勻，醃製10分鐘，杏鮑菇洗淨切片，放開水中焯燙，鍋內倒入適量油，油温燒至7成熱時，放入肉絲煸炒，放入薑片、青椒和大葱翻炒，炒至肉絲7成熟時，放入杏鮑菇翻炒，加入鹽適量和十三香，再加生抽，中火炒至杏鮑...