主食材:兒菜300克,肉50克。配料:葱1段,生抽1勺,鹽半勺,雞精1勺,糖適量,澱粉少許。步驟1: 兒菜洗淨 步驟2: 切片 步驟3: 切葱 步驟4: 切肉 步驟5: 鍋中放油,放入葱花和肉 步驟6: 加生抽和水炒勻燉5分鐘 步驟7: 加兒菜片 步驟8: 放適量糖 步驟9: 兑澱粉水 步驟10: 加雞精後炒勻盛出即可 步驟11: 裝盤完成