主食材：青椒100克，土豆100克，金針菇100克，豆乾100克，排骨200克。配料：孜然5克，蠔油5克，料酒5克，生抽10克，老抽5克，料酒5克，辣椒5克，蒜泥5克，油10克。步驟1: 蒜泥，油，辣椒，胡椒粉，料酒，蠔油，生抽，老抽，調製成燒烤醬 步驟2: 料酒，生抽，蠔油，醃製排骨20分鐘 步驟3: 烤盤鋪上錫紙，刷油 步驟4: 放入蔬菜，刷醬 步驟5: 放入排骨刷醬 步驟6: 230度烤40分鐘
