燉好的雞湯有腥味怎麼補救

燉好的雞湯有腥味可以在裏面加入多一些酒，酒有很好的去腥作用；也可以加入薑汁，加入薑汁腥味就會被掩蓋；或者可以在雞湯里加入白蘿蔔一類有較強吸附力的蔬菜再煮一小時，腥味也可以減小。

薑汁

料酒、白蘿蔔

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、加料酒

燉好的雞湯有腥味可以在裏面加入多一些酒，酒有很好的去腥作用。

2、加薑汁

也可以加入薑汁，加入薑汁腥味就會被掩蓋。

3、加吸附力強的蔬菜同煮

或者可以在雞湯里加入白蘿蔔一類有較強吸附力的蔬菜再煮一小時，腥味也可以減小。

總結:

燉好的雞湯有腥味可以在裏面加入多一些酒，酒有很好的去腥作用；也可以加入薑汁，加入薑汁腥味就會被掩蓋；或者可以在雞湯里加入白蘿蔔一類有較強吸附力的蔬菜再煮一小時，腥味也可以減小。