主食材：豬肉300克，番茄2個，麪粉400克。
配料：葱花5勺，鹽1.5匙，姜粉1勺，雞汁1匙，蠔油1勺，生抽2勺，清水200克，紫菜3克。
步驟1:
豬肉切塊
步驟2:
番茄切塊
步驟3:
豬肉和番茄放入料理機中，加入4勺葱花攪碎
步驟4:
肉餡中加入1匙鹽，姜粉，雞汁，蠔油，生抽，攪拌均勻
步驟5:
麪粉中加入清水，揉成麪糰醒30分鐘
步驟6:
揉勻後分成若干小劑子，擀成餃子皮
步驟7:
包成餃子
步驟8:
餃子放入鍋中煮熟
步驟9:
碗中加入1勺葱花，0.5匙鹽和撕碎的紫菜，放入餃子，加入煮餃子的湯，拌勻即可
