主食材:小米,菠菜,西紅柿,麪粉50克。配料:無。步驟1: 菠菜切碎。 步驟2: 西紅柿剁碎。 步驟3: 200毫升水煮開,放入20克小米,煮5分鐘。 步驟4: 撈出過涼水。 步驟5: 準備50克麪粉,讓小米均勻裹上面粉。 步驟6: 鍋中倒入少許食用油。 步驟7: 倒入西紅柿丁,小火炒1分鐘。 步驟8: 加200毫升水,煮開小疙瘩。 步驟9: 再放入雞蛋液,綠菜葉,小火煮10分鐘即可。