主食材:雞,葱,姜。配料:鹽,黑胡椒,生抽。步驟1: 雞肉用鹽抹勻 步驟2: 用葱結擦拭一遍 步驟3: 撒入黑胡椒醃製半個小時 步驟4: 鍋底鋪上葱姜放入醃製好的雞蓋蓋煮20分鐘 步驟5: 雞的表面塗上生抽再煮20分鐘