芋頭怎麼做好吃？
主料：
芋頭400g，小葱4根；
輔料：
雞精半勺，鹽半勺；
葱香芋頭的做法步驟：
1.準備芋頭400g，小葱4根，芋頭洗淨切塊，小葱4根，葱白切斷，葱綠切葱花備用；
2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入葱段炸香撈出；
3.放入芋頭翻炒片刻，放入鹽半勺，炒勻後倒入適量清水，大火煮開後換中火燜8分鐘；
4.大火收汁後撒入葱花，雞精半勺，炒勻後即可出鍋。
小貼士：
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；
多吃芋頭能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康復過程中，有輔助治療的作用；
葱香芋頭的做法大家學會了嗎？現在很多人都喜歡吃芋頭，而這道葱香芋頭就是最下飯的家常菜之一，喜歡的小夥伴趕緊回家試試吧！
