主食材：麪包粉250克，玉米(鮮)70克，蝦仁50克。
配料：奶粉10克，全蛋液28克，黃油28克，酵母3克，水133克，綿白糖22克，鹽5克，青椒粒10克，沙拉醬25克，料酒10毫升。
步驟1:
準備好食材。除了黃油以外的麪包食材入廚師機和麪桶中
步驟2:
麪糰揉至稍微光滑，加入軟化的黃油
麪糰揉至能拉出薄膜，扎洞的邊緣光滑狀態
步驟4:
麪糰收圓放入盆中，蓋上保鮮膜
入烤箱35度，45分鐘。烤箱底部可加水或放半碗熱水。（原方是32度20分鐘）
把麪糰取出分成6份，約每個78克。排氣收圓，蓋上保鮮膜醒發20分鐘
步驟7:
備好玉米彩蔬粒，和青椒粒。蝦仁切丁，拌少許料酒去腥
醒好的麪糰，排氣，擀開，捲起放模具中
也可以用圓形麪包託
步驟10:
入烤箱，37度，發酵1小時
發酵好之後，涮上蛋液，撒上玉米粒，青椒粒，蝦仁，擠上沙拉醬
烤箱預熱，上火180度，下火195度，約15分鐘
步驟13:
顏色不是很深，不過味道很棒。首次用這烤箱烤麪包，所以時間和温度根據自家烤箱來設置
